☆ベビーホタテのバター焼き☆ ちょこっと醤油 レシピ・作り方
材料（お弁当 ２人分）
- ベビーホタテ
- 6個
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- バター（マーガリンでも）
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１弱
作り方
-
- 1
- ベビーホタテはキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩コショウをする
-
- 2
- ①と小麦粉をビニール袋に入れてシャカシャカと振り粉をまぶす
-
- 3
- フライパンにバターを熱し、余分な粉を落したホタテを入れて、焼き色がつくまで焼き、最後に醤油を入れ絡ませるように炒めて完成
-
- 4
-
- 冷めてからお弁当に入れます（写真、左端です）
おいしくなるコツ
特にないです。
きっかけ
お店で食べたホタテの串焼きが美味しかったので、真似てみました