材料３つ男の手打ちうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と強力粉を混ぜる

2. 2

   水に塩を溶かす

3. 3

   ボウルの中で１に２を少しずつ加えながら混ぜる

4. 4

   ある程度まとまってきたらボウルから出して袋に移し２０分足で踏む

5. 5

   １時間生地を休ませた後、
   さらに１５分踏む

6. 6

   生地を薄くのばし好みの太さに切って完成！