白菜とベーコンのあったかミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   ・白菜を適当な大きさに切り、根元の部分と葉の部分に分けておく。
   ・ベーコンを少し大き目に切る。

2. 2

   オリーブオイルでベーコン・ミックスベジタブル・白菜（根元）を順に炒める。

3. 3

   ある程度火が通ったら水を加え中火にかけ、コンソメを1個加える。

4. 4

   ぐつぐつしたら、残りの白菜（葉）と牛乳を加え中火にかけ、コンソメを1個加える。

5. 5

   弱火でさらに5分ほど煮込んだらできあがり！