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白茄子で作る！田楽ナスレシピ・作り方

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肉質がしっかりしている白茄子を存分に味わえるシンプルなレシピです！

材料（2人分）

白茄子: 1個

田楽味噌: 適量

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作り方

1

白茄子はガクを落とし、縦半分に切る。皮に切り込みを入れ、切った断面に田楽味噌を塗る。
2

オーブンで200度20分焼く。
箸を刺して、スッと刺さる様になれば器に盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮が硬いので切り込みを入れると食べやすくなります。

きっかけ

白茄子が売っていたため。

公開日：2024/09/30

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関連情報

カテゴリ: 白なす簡単おつまみ簡単夕食田楽味噌

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