マフィン型で作る!ポテトカップグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をよく洗い、3cmサイズに切る。
   耐熱容器に入れラップをして、500Wの電子レンジで3分30秒加熱する。

2. 2

   玉ネギ、しめじ、ベーコンを粗みじん切りにする。
   玉ネギに塩ひとつまみをかけ、3-5分置く。水気を絞る。

3. 3

   マフィン型に薄くサラダ油を塗る。じゃがいもを6等分に分け、壁に付けるように潰す。
   （熱いのでスプーン推奨！）
   オーブンの1番高い温度で5分焼く。

4. 4

   ボールに②の食材、ピザチーズ、薄力粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩、コショウを加えよく混ぜ合わせる。
   ③のポテトカップに詰め、190度のオーブンで10分焼く。
   焼きあがれば完成！