夏に食べたい！冷たいコーンスープ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは葉っぱを取りラップに包む。
   500Wの電子レンジで3分20秒加熱する。
   実を包丁でこそぎ落とす。

2. 2

   ①をミキサーにかける。
   ある程度ペーストになれば、塩、牛乳1/2量を入れザルで漉す。
   ザルに残ったもの、はちみつを加え再びミキサーにかける。残りの牛乳を加えザルで漉す。

3. 3

   冷蔵庫で冷えるまで冷やす。
   器に盛り付け、粗挽き黒コショウ（あれば）を振る。