本格！春キャベツの旨辛肉味噌包み！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは、1枚ずつ剥がして、よく水で洗い、電子レンジで2分加熱する。
   加熱し終えたら、皿に乗せて冷ましておく。

2. 2

   長ネギは、みじん切りにする。

3. 3

   フライパンに、ごま油、長ネギ、おろし生姜を入れて、しんなりするまで炒める。

4. 4

   豚ひき肉と、酒の半量を入れて、肉に火が通るまで炒める。

5. 5

   砂糖、味噌、残りの酒を入れて、水分がなくなるまで、炒める。

6. 6

   コチュジャン、豆板醤を入れて炒める。

7. 7

   春キャベツに肉味噌を包んで出来上がり！