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鯖の味噌焼きレシピ・作り方

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八丁味噌が美味しい、サバ味噌焼きでした

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

サバ　切り身: ２切れ

□酒: 大さじ２強

□八丁味噌: 大さじ２弱

□砂糖: 小さじ１弱

□みりん: 大さじ１弱

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作り方

1

サバはさっと熱湯にくぐらせ、水気を切り食べやすくざっくりとカットします

耐熱容器に□を入れレンチン３０秒ほどかけてからよく混ぜ合わせます
2

フライパンに油をひき、サバを中火で焼きます

サバの中まで火が通れば中火弱に、1の合わせ調味料を加え軽く蓋をし蒸し焼きにします

サバに味がしっかりなじめば火を止め完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に作りました

公開日：2021/08/27

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関連情報

カテゴリ: 真さば

このレシピを作ったユーザ

bugiu2020 ほぼ、簡単料理です

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/14 23:06

美味しくできました！

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