簡単◉なすの中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびは、適当な大きさに切って、表面に切り込みを入れる。

2. 2

   切ったなすびを塩水につけて、アクを抜く。

3. 3

   にんにくは、みじん切りにする。

4. 4

   赤唐辛子は、水につけて柔らかくしてから、種を取り、輪切りにする。

5. 5

   なすびをラップに小分けして包み、600W3分30秒加熱する。

6. 6

   ◼️調味料をパットなどに入れて、なすびが温かいうちに漬け込む。

7. 7

   何度か、裏返しながら味を馴染ます。

8. 8

   お皿に盛り付けたら、出来上がり。