母の日にも☆南部せんべい入りグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし5センチ幅に切り玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは細切りにする。

2. 2

   深めの鍋にサラダ油をひき玉ねぎ、ベーコンを炒める。

3. 3

   火を止めて牛乳、水、市販のマカロニグラタンのソースミックス、マカロニを入れ混ぜる。

4. 4

   火にかけてグツグツしてきたら小松菜を加え、南部せんべいを手で割り入れる。とろみがついたら火を止める。

5. 5

   水で濡らした耐熱皿(水で濡らしておくとグラタンがひっつきにくくなります)に4を入れ上にとろけるチーズをのせてオーブントースターで7～8分、チーズがとろけるまで焼く。