酒にひたしたフワフワの身の真鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   身の面に酒をかける。10分おく。

3. 3

   塩をまぶす。軽くキッチンペーパーでふく。

4. 4

   魚焼きグリルで両面五分程度焼く。

5. 5

   焼けたら完成。