水切り豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もめん豆腐は水をきったあとタッパーに入れて冷蔵庫にいれます。
   
   半日ほど冷蔵庫で水切りします。

2. 2

   水切りした豆腐はさいの目切りにします。
   
   鍋にだし汁を入れ、水切り豆腐と乾燥わかめを入れてひと煮立ちさせます。

3. 3

   味噌をとかしてできあがりです。