根昆布の大根の葉お吸いもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 根昆布 一枚
- 大根の葉 二枚
- 水 400ミリリットル
- だしの素 小さじ2
作り方
- 1 根昆布は滑りを洗い流す。水気をキッチンペーパーでふきとる。根昆布と大根の葉を食べやすい大きさにきる。
- 2 鍋に水と根昆布をいれて、10分おく。
- 3 2に大根の葉をくわえて、柔らかくなるまで煮込む。
- 4 だしの素で味付けする。
- 5 味が馴染んだら、完成。
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