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大根とブロッコリーの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
へんてこへんてこママ
お野菜たくさん!お味噌汁!大根は大根の葉と根、ブロッコリーは実と茎を使います!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
ブロッコリー
一株
大根
小一本
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作り方
1
大根の葉は刻む。根は細く切る。
2
ブロッコリーは芯を刻む。実は食べやすい大きさにきる。
3
鍋にだし汁と大根の根と葉、ブロッコリーの芯と実をいれて煮込む。
4
具が柔らかくなったら、味噌をとく。
5
味噌が馴染んだら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根とブロッコリーの味噌汁をしたくて。
公開日:2021/02/23
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関連情報
カテゴリ
大根の味噌汁
ブロッコリー
このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
つくったよレポート(
2
件)
2022/03/02 21:52
我が家ではおみそ汁にお豆腐はマストなので、追加で投入。 ブロッコリーにお味噌の塩気も合いますね。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
2021/03/23 23:52
レシピを参考にして作ってみました。たくさんの野菜でしっかりと栄養が摂れる一品ですね。丁度いい味付けにできて、具材の甘みがよく出ていて美味しくいただけました。
frey-9
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