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大根とブロッコリーの味噌汁 レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
お野菜たくさん!お味噌汁!大根は大根の葉と根、ブロッコリーは実と茎を使います!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
ブロッコリー
一株
大根
小一本
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作り方

  1. 1
    大根の葉は刻む。根は細く切る。
  2. 2
    ブロッコリーは芯を刻む。実は食べやすい大きさにきる。
  3. 3
    鍋にだし汁と大根の根と葉、ブロッコリーの芯と実をいれて煮込む。
  4. 4
    具が柔らかくなったら、味噌をとく。
  5. 5
    味噌が馴染んだら、完成。

きっかけ

大根とブロッコリーの味噌汁をしたくて。

公開日:2021/02/23

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

つくったよレポート( 2 件)

2022/03/02 21:52
我が家ではおみそ汁にお豆腐はマストなので、追加で投入。 ブロッコリーにお味噌の塩気も合いますね。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
2021/03/23 23:52
レシピを参考にして作ってみました。たくさんの野菜でしっかりと栄養が摂れる一品ですね。丁度いい味付けにできて、具材の甘みがよく出ていて美味しくいただけました。
frey-9

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