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ビーツの天ぷら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
田舎のばあさん
ビーツを先にレンチンしておくとあっという間に作れます。
材料(2人分)
ビーツ
2個
卵
1個
天ぷら粉
50g
水
大さじ1〜3程度
揚げ油
適量
作り方
1
ビーツは5mm程度の厚さにカットし、600Wのレンジで2分チンします。
2
卵と天ぷら粉を入れて天ぷら液を作ります。
ビーツを入れてみて硬かったら水を加えて液の濃さを調節します。
3
油は180度に熱します。
ビーツを両面からっとあげてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビーツがあまっていたので天ぷらにしました。
公開日:2021/02/18
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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