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万能☆天かす レシピ・作り方
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約10分
100円以下
やわらか卵のシフォンケーキ
スーパーなどでも安価で売られていますが自作すればさらにお安く作れます。
材料(4人分)
天ぷら粉
100g
水
150ml
サラダ油
300ml以上
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作り方
1
電気フライヤーにサラダ油を入れます。
2
ボウルなどに天ぷら粉と水を入れてダマがなくなるまでまぜます。
3
フライヤーの油が180度になったら菜箸でタネをすくい油へ投入し、軽く上下に揺らすようにします。
4
それを数回繰り返したら、揚げ玉になるのできつね色になるまで少し揚げます。
5
これを繰り返してタネがなくなるまで続けましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油の温度がしっかり高温でないとカラッとあがらないので気をつけましょう。
きっかけ
面倒ではあるけど材料費が激安なのでまとめて作るといいですよ。
公開日:2021/02/15
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やわらか卵のシフォンケーキ
主に節約お手軽レシピメインで紹介しております。参考にしていただけると光栄です。
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