表面パリパリ、食べやすい塩サバ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖の身の表面にお湯をながしかせて、余分な脂をながす。少し身が白くなっても大丈夫。

2. 2

   水気をキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   皮の部分に塩をまぶす。

4. 4

   冷蔵庫で1時間ひやす。

5. 5

   魚焼きグリルを予熱し、両面８分程度やく。

6. 6

   焼けたら完成。