塩漬けマグロのカマのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロのカマは水洗いする。水気をキッチンペーパーでふきとる。酒をかけて10分おく。

2. 2

   塩をまぶしておく。

3. 3

   サランラップでつつみ、一晩冷蔵庫で寝かせておく。

4. 4

   魚焼きグリルを予熱する。

5. 5

   マグロを両面15分程度焼く。

6. 6

   こんがり焼けたら完成。