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どどん丸ごとトマト煮込み! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
丸ごとトマトを使えば、トマト缶がいらないよ!

材料(2人分)

トマト
1個
玉ねぎ
1個
カブ
1個
人参
1本
牛ブロック
220g
400ミリリットル
おおさじ1
みりん
小さじ1
だしの素
おおさじ2
ジャガイモ
1個
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作り方

  1. 1
    人参、カブ、ジャガイモ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水とトマトとだしの素と酒、みりんをいれて、煮込む。
  3. 3
    一煮立ちしたら、ジャガイモ、カブ、人参、玉ねぎ、牛ブロックを加えて煮込む。
  4. 4
    アクを取り除く。
  5. 5
    トマトを少しくずす。
  6. 6
    野菜が柔らかくなったら、完成。

きっかけ

トマトがおいしくて。

公開日:2021/01/03

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カテゴリ
トマト鍋

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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