焼き牡蠣の冷やし柚子酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子を絞る。はちみつと酢を少しレンジで加熱し、はちみつをとかす。柚子の汁と混ぜ合わせ、冷蔵庫でひやす。

2. 2

   生牡蠣の殻を軽く水気をキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   魚焼きグリルに並べて焼く。

4. 4

   パカっと殻があいてきたら、完成。

5. 5

   1をかけて、完成。