はやとうりと鯵のオリーブオイルで塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵の水気をキッチンペーパーでふきとる。切り込みをいれる。

2. 2

   はやとうりはうすぎりにしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをいれて、鯵を両面8分程度ずつ焼く。焼けたら、空いているスペースではやとうりを両面二分程度焼く。

4. 4

   鯵とはやとうりに塩をまぶし、フライパンの蓋をして二分蒸し焼きにしたら、出来上がり。