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もやしの四川風炒め物 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
びりびり唐辛子をきかせました。

材料（2人分）

もやし
1袋
ごま油
小さじ2
★酒
100㏄
★塩コショウ
ひとつまみ
★韓国唐辛子
大さじ1
★シャンタン
小さじ1
★すりおろしにんにく
小さじ1
★すりおろし生姜
小さじ1
★砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れもやしを強火でさっと炒める。

    ★の材料を投入し、中火にして蓋をして5分ほど煮る。
  2. 2
    お皿に盛り付けてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛いものが食べたかったので作りました。

公開日：2020/10/28
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カテゴリ
もやし炒め

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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