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牛ピーマンパプリカのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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bapaksan
なんちゃって簡単青椒肉絲です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉薄切り
100ｇぐらい
○ピーマン
2～3個
○パプリカ
半個
◎刻みニンニク
半片
◎鷹の爪（お好みで）
少々
△オイスターソース
小さじ2
△醤油
小さじ1
△黒酢
小さじ1
△塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    牛肉は食べやすい大きさに切る。○は細く切る。フライパンに油（分量外）と◎を入れて温め、牛肉を炒める。
  2. 2
    肉の色が変わったら○を加え、火が通ったら△で味付けする。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースは結構味が濃いので、入れすぎに注意します

きっかけ

なんちゃって簡単青椒肉絲です

公開日：2020/10/15
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関連情報

カテゴリ
ピーマン

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/22 16:22
パプリカを入れると彩りもよくなっておいしい炒め物でした。
makura-s
綺麗なパプリカ炒めが食欲をそそります、素晴らしいです、とても美味しそうです！美しい一品、ありがとうございます。

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