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鰹ふりだしのポテンシャル レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ごるづきっちん
鰹ふりだしの活用例
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
出汁パック(鰹ふりだし)
1パック
ホウレン草
1束
薄揚げ
1枚
水
400ml
味噌
大さじ1杯半
作り方
1
水に出汁パックを入れて煮立たせ、出汁パックを取り出す
2
ざく切りしたホウレン草を入れ、1分煮立たせ、その後1センチ✖️4センチぐらいに切った薄揚げを投入して30秒煮立たせる。
3
お味噌を混ぜ入れて、煮たったら速やかに火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出汁は鰹ふりだし
きっかけ
鰹ふりだしの使い道の探求
公開日:2020/10/04
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ほうれん草の味噌汁
その他のだし
このレシピを作ったユーザ
ごるづきっちん
だしを使った料理やさらりと飲めるお酒、さっとつくれる料理を追求します
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/04 19:40
別のダシパックですが、美味しくできました
rakudaさん
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ほうれん草
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