じゃがいも、ちくわ、ししとうの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむきひと口大に切り耐熱容器に入れて、ラップをかけ電子レンジで5分加熱する。
   竹輪は5㎜の斜め切りにする。ししとうは小振りなのでへたの部分を切りそのまま使いました。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいも、ししとうを炒める。お湯と竹輪を加えて、鰹だしの素、みりん、醤油、砂糖を加える。

3. 3

   じゃがいもとししとう、竹輪に味がしみたら火を止める。器に盛り分け出来上がりです。