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マッシュルームが美味しいホットサラダ レシピ・作り方
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しましまみみこ
ビタミン、ミネラル、たんぱく質も摂れる一品です!
材料(2人分)
マッシュルーム
1パック
ブロッコリー
1/2房
えび(冷凍)
1/2パック
無調整豆乳
150cc
★ハーブソルト
少々
★チキンブイヨン
1袋
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作り方
1
マッシュルームは薄切り、ブロッコリーは小房に切りにする。
2
エビは解凍しさっと茹でておく。
3
豆乳をフライパンに入れ弱火で温め、フツフツしてきたら①を入れる。
4
②と★の調味料を加えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉チーズを加えても美味しいです!
きっかけ
生のマッシュルームがたくさんあったので考案しました。
公開日:2020/09/05
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しましまみみこ
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