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めかぶもやししめじナムル レシピ・作り方

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bapaksan
ネバネバめかぶがうまい

材料（2人分）

めかぶ（生食用）
大さじ3ぐらい
●もやし
半袋
●しめじ
1/3袋
塩
少々
○ごま油
小さじ2
○おろしニンニク
一つまみ
○塩コショウ
少々
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    めかぶは必要に応じて、食べやすい長さに切る。しめじは小房に切る。●は塩を加えた熱湯でサッと茹でて、ザルにあげる。○は合わせる。
  2. 2
    1のめかぶ、●、○を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクの入れすぎに注意します

きっかけ

ネバネバめかぶがうまい

公開日：2020/09/01
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カテゴリ
めかぶ

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