レンチンで鮭の身入りのしっとりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   もやしと白菜を耐熱容器に入れて、レンジで３分加熱する。塩を入れて軽く混ぜて、蓋をしたまま蒸らしておく。

3. 3

   鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。魚焼きグリルで両面五分程度ずつ焼き、骨と皮を取り除く。身をほぐす。

4. 4

   しんなりとしたもやしと白菜に鮭の身をかけたら、完成！