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お弁当に入れよう!ピーマンのオムレツ風たまご焼き レシピ・作り方

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Northfield
朝の忙しい時間でも簡単に作ることができ、お弁当の彩りにもピッタリなたまご焼きです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

たまご
3個
ピーマン
1/2
ウインナー
2本
※牛乳
大さじ3
※鶏ガラスープの素
小さじ2
※塩こしょう
少々
バター
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマン、ウィンナーをみじん切りにし、お皿に乗せラップをかけたら、電子レンジで1分加熱します。
  2. 2
    たまごを容器に割り入れ、※を全て入れよく混ぜます。
  3. 3
    フライパンを熱しバターを入れ、溶けきったらたまご3分の1を流し入れ、ピーマンとウィンナーも3分の1入れます。
  4. 4
    たまごが固まってきたら、通常のたまご焼きと同様に巻きます。
    03と04の工程を3回繰り返します。
    (たまごがフライパンにくっつくようならバターを足してください)
  5. 5
    フライパンからたまご焼きを取り出し、余熱で火を通しつつ冷ましていきます。適当な大きさに切り分け完成です。

おいしくなるコツ

焼き上げた後、すぐにフライパンから取り出し余熱で火を通すことにより、たまごが固くなりすぎず、美味しく出来上がります。

きっかけ

お弁当を作るので、たまご焼きのバリエーションとして考えていました。

公開日:2020/08/25

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きピーマンお弁当 ウインナー・ハムお弁当 卵焼きオムレツ
関連キーワード
オムレツ ピーマン お弁当 おつまみ
料理名
ピーマンのオムレツ風たまご焼

このレシピを作ったユーザ

Northfield 我が家のビールやハイボールに合うおつまみや、美味しいヘルシー料理のレシピをお伝えします、夫婦でレシピ投稿しております

つくったよレポート( 1 件)

2024/10/04 21:28
参考にさせていただきました!
こだめ

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