4種の具材の冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をわり、とく。フライパンにサラダ油を入れ、薄焼き卵をつくる。細くきる。

2. 2

   きゅうり、ハム、生姜を細切りにする。

3. 3

   中華麺を茹でる。茹で上がったら、冷水で滑りをとり、水気を切っておく。

4. 4

   お皿に麺をのせ、卵、きゅうり、ハム、生姜をトッピングする。中華麺のつゆをかけ、のりふりかけをまぶしたら、完成！