さんまのバジルソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルの3枚は粗く刻む。オリーブオイルと醤油につけこみ、混ぜ合わせる。

2. 2

   さんまは水気をふきとり、塩をふる。魚焼きグリルで、両面8分程度ずつ焼く。

3. 3

   焼けたら、お皿にだし、バジルソースをのせる。残りのバジルはきれいにあらい、水気をふきとり盛り付ける。