わかめとモロヘイヤの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせておく。

2. 2

   わかめは水で戻しておく。しっかりと絞り、食べやすい大きさにする。

3. 3

   モロヘイヤは綺麗にあらい、耐熱容器に入れて2分加熱する。

4. 4

   モロヘイヤの粗熱がとれたら、細かく刻む。

5. 5

   わかめとモロヘイヤを混ぜる。

6. 6

   1と5をあえて、味が馴染んだら完成！