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小松菜のおひたし
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小松菜とずいきの和え物! レシピ・作り方
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約15分
100円以下
へんてこへんてこママ
アク抜きしたずいきを小松菜と混ぜ合わせました!
材料(1人分)
小松菜
1束
ずいき
1本
だし醤油
大さじ1
水
1リットル
塩
少々
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作り方
1
アク抜きしたずいきの筋をとる。小松菜はきれいに洗う。
2
大きめの鍋に水をいれて、わかす。沸騰してきたら、ずいきと小松菜をいれて、塩をふって茹でる。
3
5分程度したら、ざるにあけて、水気を切る。粗熱がとれたら、小松菜を手でしぼる。
4
ずいきと小松菜を食べやすい大きさに切る。だし醤油で混ぜ合わせて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ずいきをあえものにしてみたくて。
公開日:2020/07/31
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小松菜
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へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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