お弁当に!粒マスタードポテトサラダ! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
レンジを活用し、お弁当用のマスタードポテトサラダに!
みんながつくった数 1

材料(一人分)

じゃがいも
1個
人参
2分の1本
きゅうり
2分の1本
レタス
1枚
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参は一口サイズに切り、耐熱容器に入れて、レンジで5分加熱する。柔らかくなったら、軽くつぶす。
  2. 2
    きゅうりは薄切りし、水気を絞る。
  3. 3
    じゃがいも、人参、きゅうりを混ぜ合わせ、マヨネーズと粒マスタードを混ぜる。
  4. 4
    少し塩を加え、味付けし、レタスをひいたら完成!レンジなら、一人分も簡単!

きっかけ

お弁当に粒マスタードを使いたくて。

公開日:2020/07/05

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般ポテトサラダお弁当 おかず 野菜

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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