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野菜たっぷりなめこサラダ! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
なめこを野菜と和えると、ぬめりが出てきて美味しい!

材料(1人分)

キャベツ
1枚
きゅうり
2分の1本
もやし
50g
なめこ
2分の1袋
桜えび
ひとつまみ
だし醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    なめこは茹でて火を通す。
  2. 2
    キャベツは千切りにし、きゅうりは薄切りにして冷やしておく。
  3. 3
    もやしはレンジで二分加熱し、粗熱をとる。
  4. 4
    皿に、キャベツ、きゅうり、もやし、なめこを盛り付けて、上からだし醤油をかける。
  5. 5
    最後に桜えびをのせたら、完成!なめこを混ぜて食べてください!

きっかけ

なめこのぬめりがサラダに合うから。

公開日:2020/06/17

関連情報

カテゴリ
なめこ低カロリーおかずキャベツもやしキャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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