豆乳&ミルク コーヒーたまごプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をしっかりととく。
2. 2 卵に砂糖を加えて、混ぜる。
3. 3 豆乳と牛乳を加えてよく混ぜる。
4. 4 そこへインスタントコーヒーを入れる。

   

5. 5 濾し器で一度こして、仕上がりを滑らかにする。

   

6. 6 カップに入れて、フライパンに水をはり、その中で8分くらい蒸す。
7. 7 卵が固まってきたら、冷蔵庫で冷やして完成！