5種のポテトサラダ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ、人参、もやしをみじん切りし、レンジで1分チンする。
- 2 軽く混ぜて粗熱をとる。
- 3 じゃがいもを切り、水煮大豆と一緒にレンジで2分チンする。
- 4 じゃがいもをフォークでつぶす。
- 5 もやし、キャベツ、人参を入れ、塩胡椒とお酢で味付けする。
- 6 お皿に盛り付けて、出来上がり!お弁当にもおすすめ!
きっかけ
家の冷蔵庫にある野菜でポテトサラダをつくりたくて!
おいしくなるコツ
ヘルシーにマヨネーズではなく、さっぱりとお酢を使いました!
- レシピID:1500029588
- 公開日:2020/05/26
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