5種のポテトサラダ! レシピ・作り方

5種のポテトサラダ!
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこへんてこママ
へんてこへんてこママ
野菜がたくさんのポテトサラダをつくりました!酢を効かせるとさっぱりと食べられます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、人参、もやしをみじん切りし、レンジで1分チンする。
  2. 2 軽く混ぜて粗熱をとる。
  3. 3 じゃがいもを切り、水煮大豆と一緒にレンジで2分チンする。
  4. 4 じゃがいもをフォークでつぶす。
  5. 5 もやし、キャベツ、人参を入れ、塩胡椒とお酢で味付けする。
  6. 6 お皿に盛り付けて、出来上がり!お弁当にもおすすめ!

きっかけ

家の冷蔵庫にある野菜でポテトサラダをつくりたくて!

おいしくなるコツ

ヘルシーにマヨネーズではなく、さっぱりとお酢を使いました!

  • レシピID:1500029588
  • 公開日:2020/05/26
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カテゴリ
ポテトサラダ100円以下の節約料理じゃがいも和風のサラダ
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