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簡単たまごスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
龍耳(りゅうじ)
料理の色どりに簡単なスープです。
材料(2人分)
水
600ml
たまご
2個
ねぎ
1本
鶏ガラスープの素
大さじ2
塩こしょう
適量
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作り方
1
ねぎを適当な大きさに切ります。
2
水と1を火にかけます。
3
沸騰したら、鶏がらスープの素と塩こしょうで味を調え、最後に溶き卵を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまごを火にかけすぎると固くなるので注意。
きっかけ
給食で食べたたまごスープを思い出しながら作りました。
公開日:2020/02/17
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このレシピを作ったユーザ
龍耳(りゅうじ)
こんにちは。料理修行中の26歳、龍耳(りゅうじ)と申します。 結婚を機に料理をするようになり、「旦那の料理で嫁さんを笑顔に!」をモットーに日々励んでいます。 おいしくて家計にも優しい料理を目指します。
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