ピスタチオクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをレンジで溶かします。
   
   オーブンを170度に予熱します。
   
   ピスタチオを粗めに砕きます。

2. 2

   クッキーミックスに卵と溶かしバター、砂糖、塩を入れてしっとりまとまるまでまぜます。

3. 3

   2に砕いたピスタチオを入れさらに混ぜます。
   
   手で平たい四角い形にします。好きな形で大丈夫です。

4. 4

   クッキングシートを敷いた鉄板に3並べて、170度に予熱したオーブンで20分程焼きます。

5. 5

   焼けたら少し冷まして固まるまで待ちます。
   
   チョコをレンジで溶かし焼けたらクッキーの半分に付けます。

6. 6

   冷蔵庫にいれ、チョコが固まったら出来あがり☆