さつまいもは、お好きな大きさで大丈夫です。大きく切った場合は、蒸し時間を長くしてみて★ 焼き芋が余った時にも、焼き芋で同じように作れます。
小学生の息子(卵・乳アレルギーあり)のおやつはカルシウムも取りたいので、カルシウムが普通の豆乳よりも多く入ってるキッコーマンの≪濃厚調整豆乳≫を使いました。カルシウムが強化されている豆乳は、アレっ子には貴重なカルシウムの採れる材料ですね☆
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豆乳はカルシウム強化のものを使って、おやつからもしっかり栄養摂取しちゃいましょう♪