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うなぎのタレで真鯛の煮付け レシピ・作り方
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100円以下
膝小僧
余ったうなぎのタレで簡単煮付け
材料(1人分)
真鯛
切り身1枚
うなぎのタレ
大さじ3
酒
大さじ6
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作り方
1
魚の切り身をさっと流水にさらし水気を拭き取り小鍋に入れます
2
タレと酒を1:2で割って魚の半分ほどまでくわえ 弱火で煮込みます
3
途中で裏返し弱火で蓋をししっかり火を通して完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うなぎのタレが余ったので
公開日:2019/09/17
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