材料（３人分）
- にら
- １２０g
- 玉ねぎ １/２個
- １２０g
- 人参 Ⅰ/３本
- ５０ｇ
- 豚挽肉
- ８０g
- ニンニク
- １かけ
- 料理酒
- 大さじ１
- レモン酢
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- 塩こしょう
- ２振り
作り方
-
- 1
- にらは３cmに切る。
人参は縦３㎝に切り２㎜の薄切りにする。
玉ねぎは繊維にそって５㎜に切る。
にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油をひいてにんにく、挽肉、玉ねぎ、人参を料理酒を振りながらさっと炒める。にらを加えてさらに炒め、レモン酢、醤油を加えて塩こしょうを振って味をととのえたら火を止める。
-
- 3
- 炒めすぎるとにらがへたってしまうので手早く炒める。
お皿に盛り出来上がりです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません