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ゴロゴロニンニクの中華あん レシピ・作り方
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膝小僧
簡単中華あん
材料(1人分)
白菜
いちまい
にんにく
2欠片
水
お椀1杯〜
水溶き片栗粉
大さじ1
醤油
大さじ1
中華スープのもと
ひとつまみ
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作り方
1
小鍋に水、3等分くらいにカットしたにんにく、千切りにした白菜をいれ火にかけます
2
グツグツしてきたら中華スープのもとを、くわえまぜあわせ煮込みます
3
白菜が、柔らかくなったら醤油をくわえ軽く混ぜ 水溶き片栗粉を、回しかけて全体に馴染むよう混ぜ合わせて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニンニクを使い切りたくて
公開日:2019/06/27
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