材料（2人分）
- ズッキーニ
- 半本
- 鷹の爪（お好みで）
- 少々
- ○刻みニンニク
- 一つまみ
- ○レモン汁
- 小さじ1
- ○塩コショウ
- 少々
- パルメザンチーズ（ブロック）
- 大さじ2～3
作り方
-
- 1
-
- ズッキーニはピーラーで薄く削る。パルメザンはスライサー等でスライス。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）と鷹の爪を入れて温め、ズッキーニを炒める。○で薄めに味付けし、皿に盛ってパルメザンを散らす。完成。
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
シンプルズッキーニがうまい
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