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簡単、じゃがいものガレット レシピ・作り方
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約15分
100円以下
maoキッチン
フライパンですぐ出来ます。
お弁当、お酒のアテ、あと1品という時にもオススメです。
材料(2人分)
じゃがいも
2個
片栗粉
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
塩こしょう
少々
作り方
1
じゃがいもは細切りにして、塩こしょう、片栗粉をまぶします。※じゃがいもは切ったあと洗わず、そのまま使います。
2
フライパンにオリーブオイルを熱して、じゃがいもを広げます。中火で3分経ったらフライ返しでひっくり返します。
3
反対側も3分ほど焼いたら、出来上がり。
一口大に切って、お皿へ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもは色が変わりやすいので、洗ったらすぐ調味料を加えます。
きっかけ
じゃがいもと卵でオムレツにする事はありますが、じゃがいもだけでガレットにしてみました。
公開日:2019/04/22
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maoキッチン
初めまして。 主婦6年目のmaoキッチンです。 もともと料理は好きで、おかず、お弁当はもちろんパンやお菓子作りも大好きです。 手の混んだ料理ではなく、料理が苦手な方にも作ってもらえる様な、材料や調味料は最低限で、美味しい料理を紹介していきます。 よかったら私のキッチンを覗いてくださいね。 料理を楽しむきっかけになればと願っています。
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