生めかぶ油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかぶは固い茎部分を除いておき（茎は他の料理に使用します）、食べやすい大きさに切る。油揚げは短冊切り。鍋にだし汁を煮立たせる。

2. 2

   めかぶと油揚げを加え、めかぶが鮮やかな緑色になったら、味噌を溶きいれる。七味をふって完成。