材料(2人分)
- 薄力粉
- 120g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 砂糖
- 20g
- はちみつ
- 大さじ1
- マーガリン+油
- 55g
- 卵
- 1個
- バニラエッセンス
- 4滴
- ドライベリー
- ひとつかみ
作り方
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- 1
- 砂糖、はちみつ、卵、マーガリンと油を混ぜておきます
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- 2
- 薄力粉とベーキングパウダーを箸でグルグル混ぜ合わせます(ふるいの代わり)
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- 3
- 卵液に薄力粉を少しずつ混ぜながら合わせていきます
ベリーとバニラエッセンスを入れてざっくり混ぜ合わせます
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- 4
- クッキングシートにスプーンなどでボトボト落とし薄過ぎない程度に押しつぶしていきます
-
- 5
- 160度に余熱したオーブンで20分焼いて完成です
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