材料(4人分)
- 鶏胸肉
- 120g
- たまねぎ
- 1個
- かぼちゃ
- 100g
- バター
- 10g
- 小麦粉
- 15g
- 牛乳
- 120ml
- コンソメ
- 1個
- パン粉
- 大さじ1
- シュレッドチーズ
- 90g
作り方
-
- 1
- かぼちゃは薄切りにして、電子レンジで温める
-
- 2
- フライパンバターを溶かして、食べやすい大きさに切った鶏胸肉、たまねぎを中火で炒める
-
- 3
- かぼちゃを入れて混ぜ炒めて、小麦粉をまぶす
-
- 4
- 牛乳を少しづつ入れて混ぜて煮たら、コンソメを入れて溶かす
-
- 5
- 耐熱皿に入れて、チーズ、パン粉をかける
-
- 6
- トースターで3分くらい焼いて完成
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