モロヘイヤニンニクスープ レシピ・作り方

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bapaksan
揚げ玉ねぎがよく合います

材料（2人分）

◎モロヘイヤ
半把
◎刻みニンニク
半片
○水
300ｃｃ
○コンソメキューブ
半個
○塩コショウ
少々
フライドオニオン
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    モロヘイヤは固い茎を除き、粗微塵切りにする。鍋に油（分量外）を熱し、◎を炒める。
  2. 2
    油が馴染んだら○を注ぎ、煮立たせる。弱火で10分ほど煮込んで完成。器に盛り、フライドオニオンを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れても美味しいです

きっかけ

揚げ玉ねぎがよく合います

公開日：2016/09/08
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