パパイヤ菜脯蛋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥パパイヤは水に5分ほどつけて戻し、ザルにあげる。卵は割りほぐし、他の●とボウルに合わせる。フライパンにごま油を半量熱し、パパイヤを炒める。

2. 2

   1～2分炒め、パパイヤを●のボウルに混ぜ合わせる。同じフライパンで残りのごま油を熱し、パパイヤ入り卵液を流しいれる。弱～中火で両面焼いて完成。